Autoclaves pour l'industrie alimentaire

Toute la puissance et la polyvalence d'un autoclave industriel en format compact.

Autoclaves pour l'industrie alimentaire

Toute la technologie dont vous avez besoin pour les essais scientifiques sur les aliments et les récipients de conditionnement.

Autoclaves pour l'industrie alimentaire

Toute la puissance et la polyvalence d'un autoclave industriel en format compact.

Autoclaves pour l'industrie alimentaire

TERRA Food-Tech^®propose une gamme d’autoclaves à contre-pression et réfrigérés pour l’industrie alimentaire, capables de pasteuriser et de stériliser les conserves et les plats préparés d’une manière pratique, sûre et simple.

Nos autoclaves sont compacts, faciles à installer et disposent de toute la technologie nécessaire pour simuler la plupart des conditions dans lesquelles un autoclave industriel fonctionne. Grâce à eux, vous pourrez effectuer des tests de R&D et des lots pilotes dans votre propre laboratoire, sans avoir à modifier le rythme de fabrication ou à vous déplacer jusqu’à l’usine pour utiliser les autoclaves de production. En outre, le coût par cycle est beaucoup plus faible.

Principales options d'utilisation

FABRICATION DE LOTS PILOTES

Vous pouvez tester votre idée rapidement et facilement en produisant un lot pilote ou en effectuant un test de batterie sans avoir besoin de trop de matière première. Cette option vous permet d’étudier la faisabilité d’un nouveau produit avant de le produire à l’échelle industrielle.

CONTRÔLE TOTAL DE TOUS LES PARAMÈTRES

Écran tactile 5″ avec 50 programmes, réglables avec jusqu’à 5 segments de début et 5 segments de fin, programmables indépendamment pour la durée, la pression et la température. Contrôle de la température grâce à une chambre ou aux valeurs F0 ou P0, avec affichage et enregistrement des valeurs réelles de F0 et P0, avec une traçabilité absolue.

CONTRÔLE TOTAL DE TOUS LES PARAMÈTRES

TOUS LES TYPES DE RÉCIPIENTS ET D'ALIMENTS

Les autoclaves compacts Terra Food-Tech® sont conçus pour cuire, pasteuriser et stériliser les aliments de manière précise et reproductible dans tous les types de récipients, y compris : les bocaux en verre, les plateaux, les bouteilles, les sachets, les sachets, les récipients en plastique ou les boîtes de conserve.

Vous nous dites avec quel type de récipient vous voulez travailler et nous pouvons adapter nos cadres, paniers et supports à vos besoins. Nous disposons également de kits de perforation et d’accessoires pour couvrir tous les types d’applications.

Une société experte à l'origine de la conception du produit

Les autoclaves TERRA Food-Tech^®® ont été conçus par RAYPA, une entreprise experte en stérilisation avec plus de 40 ans d’expérience dans la conception et la fabrication d’autoclaves compacts à Barcelone.

Regarder la vidéo de l'entreprise

Principales caractéristiques

Vous pouvez paramétrer les cycles de tous les autoclaves TERRA Food-Tech^® grâce aux options suivantes :

Température réglable entre 50 et 130°C

Contrôle de la température par une sonde à cœur flexible ou une sonde de température

Support de pression ajustable jusqu'à 2,1 Barg

Programmes avec jusqu'à 5 segments de début et 5 segments de fin, réglables indépendamment pour la durée, la pression et la température.

Régulation grâce aux valeurs F0 et P0, avec enregistrement supplémentaire de Σ%F0 et Σ%P0

Cycles de remplissage d'eau réglables en nombre et en durée

Vous trouverez ci-dessous la liste des principaux avantages

Optimisé pour la recherche de nouvelles formulations et de nouveaux récipients dans l'industrie alimentaire.
Importantes économies d'énergie et d'eau par cycle par rapport à un autoclave industriel.
Ils possèdent de multiples accessoires compatibles pour tous les types d'utilisation, de plus vous avez la possibilité de réaliser des accessoires personnalisés en fonction de votre projet.
Ils ne prennent pas beaucoup de place dans les laboratoires. En effet il s'agit d'appareils verticaux et compact de 22 à 175 L.
Vous pouvez facilement les installer, il suffit d'une arrivée d'eau, d'une évacuation et d'un raccordement électrique.
Ils conviennent à tous les types de récipients de conditionnement : boîtes de conserve, bocaux en verre, plateaux semi-rigides, sacs ou sachets.
Vous pouvez enregistrer des lots, exporter et analyser vos données grâce à un logiciel dédié, avec la possibilité d'extraire des données avec une connexion USB ou Ethernet et même de générer des rapports au format PDF, grâce à la traçabilité et avec simplicité.
Sur le plan technologique, nos autoclaves TERRA Food-Tech^®comprennent des systèmes de régulation de la pression au moyen d'un puissant compresseur d'air, de refroidissement rapide par immersion dans l'eau, de régulation souple de la sonde de température à cœur, avec régulation, contrôle et enregistrement des valeurs F0 et P0 pour stériliser et pasteuriser tous types d'échantillons et de produits.
Leur fabrication est de grande qualité, et ils disposent d'une chambre de stérilisation en acier inoxydable AISI-316L extrêmement résistant à la corrosion et d'une armoire extérieure en AISI-304.
La vidange de chaque cycle est toujours envoyée directement à l'égout.
Vous pouvez les programmer facilement à l'aide d'un écran tactile couleur de 5'', qui permet de configurer jusqu'à 50 programmes, d'afficher des graphiques à l'écran et de hiérarchiser les utilisateurs et les administrateurs.