Nous concevons des autoclaves compacts pour l’élaboration de conserves et de plats cuisinés
Nous accompagnons et nous conseillons les chercheurs et les producteurs d’aliments conditionnés.
TERRA Food-Tech® a été créée en 2017 pour répondre aux besoins de production à petite échelle des petits producteurs, restaurateurs, chefs, entrepreneurs et techniciens de laboratoire des services de R&D des secteurs de l’alimentation et du packaging.
Avec plus de 45 ans d’expérience et d’innovation dans le domaine des équipements de stérilisation, RAYPA s’est résolument imposée comme une référence mondiale. Notre dernière innovation, les autoclaves compacts TERRA Food-Tech® offrent une solution complète pour le traitement d’une grande variété d’aliments conditionnés, de conserves gastronomiques et de plats cuisinés.
Vous voulez commercialiser des conserves gastronomiques ou des plats préparés ?
Pour pouvoir vendre vos aliments conditionnés aux commerces de détail comme les supermarchés, ceux-ci doivent être préalablement pasteurisés ou stérilisés.
Vous avez besoin d’appareils professionnels comme nos autoclaves alimentaires pour garantir des résultats optimaux. Par ailleurs, vous bénéficierez de notre assistance intégrale, qui vous aidera à mener à bien votre projet avec succès.
Vous réalisez des études et des tests sur des lots pilotes d’aliments conditionnés ou de nouveaux types d’emballages ?
Les laboratoires et les services de R&D des secteurs de l’alimentation et du packaging connaissent l’importance fondamentale d’évaluer la qualité et la conservation des nouveaux produits avant leur mise sur le marché. Ces tests rigoureux sont essentiels pour garantir la sécurité et la longévité des produits, ainsi que la satisfaction des consommateurs.
Nos autoclaves sont l’équipement indispensable pour réaliser ces tests scientifiques à petite échelle sur les aliments et les emballages.
Vous faites partie d’un centre de formation culinaire ou d’enseignement professionnel qui propose des cours dans les secteurs de l’alimentation ou du packaging ?
TERRA Food-Tech® collabore activement avec des écoles professionnelles, académies et universités qui dispensent des cours spécialisés, des programmes de formation professionnelle, des diplômes de premier cycle ou des masters dans les domaines des arts culinaires, de l’industrie agroalimentaire et du packaging. Notre objectif est de contribuer à l’excellence éducative en fournissant des ressources et des possibilités adaptées à l’industrie. Si vous souhaitez proposer une formation 100 % pratique qui répond aux besoins du marché du travail actuel, il est indispensable d’équiper votre atelier ou votre laboratoire d’un autoclave alimentaire compact.
TERRA Food-Tech® est bien plus qu’un fabricant d’autoclaves alimentaires : nous offrons également des services de conseil technique et en alimentation.
En achetant l’un de nos autoclaves, non seulement vous bénéficiez d’un appareil professionnel vous permettant de pasteuriser et stériliser vos conserves ou de tester la qualité de vos produits, mais vous profitez aussi de l’assistance continue de nos techniciens en génie alimentaire et de nos conseils d’expert à toutes les étapes du processus thermique. Que vous ayez besoin d’aide avant, pendant ou après le processus, notre équipe veille à ce que vous obteniez les meilleurs résultats.
Chez TERRA Food-Tech®, nous sommes convaincus de l’importance d’un service de conseil alimentaire intégral. Notre objectif est de vous permettre de tirer le meilleur parti des possibilités de votre autoclave afin de garantir des performances optimales. C’est grâce à ce soutien constant que vous pourrez atteindre vos objectifs et amortir rapidement votre investissement. Nous nous engageons à assurer votre réussite et l’efficacité durable de vos activités.
Même si notre objectif initial en tant qu’entreprise est de vendre des autoclaves, notre approche est différente. Votre satisfaction est notre meilleure publicité.
La satisfaction de nos clients en dit long sur nous.
« Nous avions besoin d’un autoclave moderne, intelligent, fiable et entièrement contrôlable pour l’adapter à nos besoins spécifiques, et l’autoclave de TERRA Food-Tech® a pleinement répondu à nos attentes. »
« Moi-même et mon équipe sommes ravis de l’autoclave TERRA Food-Tech®. Il a plus que répondu à nos attentes et, surtout, il nous a permis de travailler sans négliger la qualité. C’était définitivement un excellent achat. »
« Le monde des conserves sera toujours une opportunité commerciale, car elles ont une longue durée de vie, peuvent être conservées à température ambiante, conservent leurs propriétés nutritionnelles et peuvent être distribuées à de nombreux secteurs de la société. »
« Chez Asperges Foz-Clua, nous sommes très satisfaits, tant par l’autoclave que par le service technique. Nous le recommandons à 100 %. »
« Avec l’autoclave TERRA Food-Tech® , tout est très simple. Il suffit d’appuyer sur quatre boutons et le tour est joué. Les données sont collectées par l’appareil lui-même et vous pouvez arrêter le processus. »
« L’autoclave est la pierre angulaire de notre processus, certains de nos produits sont cuits dans les pots de conserve eux-mêmes et tous passent par le processus thermique de stérilisation. »
« Avec l’autoclave TERRA Food-Tech®, j’ai pu mettre en place ma propre usine de production de petits lots et je ne dois pas compter sur des conditionneurs externes, ce qui me donne un contrôle total et beaucoup de flexibilité.»
« Sans l’autoclave, il nous aurait été très difficile de produire nos conserves de grande qualité pour chiens et chats. En effet, non seulement elles devaient avoir une excellente présentation, mais elles devaient également avoir une longue durée de conservation et être faciles à stocker. »
« Nous recommandons vivement les autoclaves TERRA Food-Tech®. Et nous le faisons en raison de son rapport qualité-prix et de son excellent service technique. Un service technique rapide et efficace, ce qui est essentiel pour un atelier familial qui peut perdre beaucoup d’argent si sa production est interrompue. »
« Le travail de l’autoclave est essentiel car s’il ne pasteurisait pas parfaitement nos bases végétales, tout ce qui a été fait avant serait inutile. Il joue un rôle essentiel, c’est la raison pour laquelle nous avons consacré beaucoup de temps et d’efforts pour trouver les moments qui conviennent le mieux à nos produits.»
« Chez BDN, nous recommandons toujours les autoclaves TERRA Food-Tech® à la fois aux grandes entreprises qui ont besoin d’une unité pilote pour effectuer des tests avant de se lancer dans la production, ainsi qu’aux PME qui veulent démarrer une activité basée sur la stérilisation des aliments. »
« Nous recommandons sans hésiter l’autoclave TERRA Food-Tech®. Elle a été la clé de la réussite de notre objectif, qui était de pouvoir lancer une nouvelle gamme de produits sur le marché. »
« L’importance de l’autoclave est incontestable car sans lui il est impossible de pasteuriser et/ou de stériliser et, par conséquent, on n’atteint pas l’objectif requis par les services sanitaires. »
« L’autoclave TERRA Food-Tech® joue un rôle très important dans le développement de notre entreprise en termes de nouveaux produits, avec un taux de défauts inférieur, des temps de traitement plus rapides et une meilleure conservation. »
« 5 étoiles ! La qualité du service client fourni par TERRA Food-Tech® a été de premier ordre tout au long des différentes étapes du projet. Ils ont répondu rapidement à nos messages électroniques, ont été disponibles pour participer à de nombreuses vidéoconférences et ont eu une attitude positive, collaborative et utile lors de toutes nos interactions. »
« L’autoclave de TERRA Food-Tech® dispose de nombreuses configurations qui contribuent à diminuer la température de cuisson, tout en garantissant que les aliments maintiennent une qualité optimale. »
« L’autoclave de TERRA Food-Tech® a été très important pour notre entreprise. Sans lui, nous n’aurions pu vendre aucun de nos produits à long terme. Nous sommes très satisfaites de notre autoclave et des conseils reçus. »
« Je recommande vivement l’autoclave de TERRA Food-Tech® pour sa relation qualité-prix. Une même machine qui intègre tout, sans besoin de systèmes de vapeur, de compresseurs externes, etc., c’est vraiment très pratique. »
« Chez Peixos Mielgo, nous recommandons les autoclaves de TERRA Food-Tech®. Ce sont de bons appareils pour commencer dans le monde des conserves et des plats cuisinés. Nous les recommandons les yeux fermés car ils sont compacts, travaillent de forme pratiquement automatisée et montrent toutes les données sous forme de graphiques. Ils sont faciles à utiliser et font gagner un temps précieux et évitent les maux de tête. »
« L’autoclave de TERRA Food-Tech® est fondamental ! Compact, efficace, sûr, il garantit la traçabilité totale des lots de nos produits. Son coût est rapidement amorti et le service offert est excellent. »
« Aujourd’hui, l’autoclave TERRA Food-Tech® fait partie de notre processus de production et il est indispensable, car il nous permet de réaliser un traitement thermique respectueux qui garantit une conservation de longue durée. »
Teresa et Ramón Espinar, la sœur et le frère à la tête de ce projet
TERRA Food-Tech® est le projet personnel de Teresa Espinar et Ramón Espinar. Frère et sœur, ils dirigent ensemble RAYPA, entreprise spécialisée dans la fabrication d’autoclaves de laboratoire.
Fondée dans les années 1970 par leur père, Ramón Espinar Aguilar, la société RAYPA évolue sous leur direction, développant son expertise et élargissant ses horizons à la technologie alimentaire. En 2008, Teresa et Ramón prennent les rênes de l’entreprise familiale, lui donnant l’impulsion nécessaire pour s’adapter aux besoins changeants du marché. Leur vision et leur dynamisme ont permis à la société de se maintenir à l’avant-garde des tendances du secteur, assurant ainsi sa durabilité et sa réussite. C’est à cette époque qu’ils constatent le besoin d’une gamme de produits destinés à la stérilisation et à la pasteurisation d’aliments conditionnés. Pour répondre à cette demande du marché, le service de R&D de RAYPA développe une nouvelle série d’appareils compacts spécifiquement conçus pour les petits producteurs de conserves et de plats cuisinés. C’est ainsi que les autoclaves compacts de TERRA Food-Tech® voient le jour en 2017.
Union et passion : TERRA Food-Tech®
Passionnés de gastronomie et de produits naturels, Teresa et Ramón ont uni leurs passions et leurs noms. Le nom de la marque TERRA est en effet dérivé des initiales de leurs deux prénoms, TEResa et RAmón, créant ainsi un nom qui reflète non seulement leur relation personnelle, mais qui symbolise également leur lien fort avec la Terre et ses produits, qui peuvent être conditionnés et traités avec les autoclaves TERRA Food-Tech®.
L‘équipe de
TERRA Food-Tech®
Malgré son expansion dans plusieurs pays et sa remarquable croissance, TERRA Food-Tech® reste fidèle à son identité et s’engage à respecter son histoire. Nous sommes une petite équipe de personnes dévouées et animées par un principe fondamental : notre vocation pour le service à la clientèle. Nous travaillons avec passion, bienveillance et résilience, dans le but d’innover et de produire localement des autoclaves alimentaires compacts qui dépassent les attentes de nos clients.
RAYPA, l‘origine
Depuis sa fondation en 1974, RAYPA s’est imposée comme un leader mondial dans le développement, la fabrication, la commercialisation et le service après-vente d’autoclaves de laboratoire et d’analyseurs de produits alimentaires.
Nous offrons une vaste gamme de produits pour divers secteurs et applications du marché, et nous sommes fiers de pouvoir dire qu’ils sont tous soigneusement conçus et entièrement fabriqués dans notre usine à la pointe de la technologie située à Barcelone, en Espagne. Ceci nous permet de garantir un niveau exceptionnel d’attention aux détails et une qualité de construction supérieure. En conservant le contrôle complet du processus de fabrication, nous sommes en mesure de respecter les normes les plus strictes et de fournir à nos clients des appareils fiables et durables.
Non seulement nous offrons une assistance technique experte et un service à la clientèle remarquable, mais nous accordons également une importance particulière à la création de produits économiquement viables, fiables, sûrs, respectueux de l’environnement et construits pour résister à des années d’utilisation avec des performances exceptionnelles. Notre engagement envers le développement durable nous motive à élaborer des solutions offrant une valeur et une longévité exceptionnelles tout en minimisant leur impact sur l’environnement. Tout en étendant sa présence mondiale, RAYPA reste engagée à la création d’une culture d’entreprise qui encourage un environnement inclusif, favorise la créativité et assure l’amélioration constante.
Tout en étendant sa présence mondiale, RAYPA reste engagée à la création d’une culture d’entreprise qui encourage un environnement inclusif, favorise la créativité et assure l’amélioration constante. Nous sommes convaincus que c’est en nourrissant un lieu de travail divers et collaboratif que nous pouvons exploiter les divers talents et points de vue des membres de notre équipe, afin de fournir des solutions innovantes et un service exceptionnel à nos clients. Nous vous invitons à rejoindre notre communauté grandissante de clients satisfaits et à découvrir par vous-même ce qui distingue RAYPA.
Notre mission
Notre mission est de fabriquer des autoclaves et de fournir à nos clients des conseils d’experts. Nous nous efforçons de les aider à produire des aliments conditionnés qui conservent leurs caractéristiques organoleptiques tout en garantissant une sécurité alimentaire maximale.
Notre vision
Notre vision est de devenir une référence mondiale dans la fabrication et la commercialisation d’autoclaves utilisés pour l’élaboration de conserves et plats cuisinés.
Nos valeurs
Passion
Nombreux sont ceux qui s’étonnent lorsque nous disons que nous sommes passionnés par ce que nous faisons. C’est un fait, car nous sommes conscients de notre rôle crucial dans la production d’aliments sûrs et de haute qualité.
Proximité
Nous sommes en contact direct et personnalisé avec chacun de nos clients. La proximité et l’empathie sont essentielles à l’établissement de relations de longue durée et de qualité, dans lesquelles la confiance est fondamentale.
Solidarité
Depuis ses débuts, TERRA Food-Tech® a collaboré avec diverses œuvres caritatives. Parmi elles, la fondation Josep Carreras, à laquelle nous versons une partie de nos bénéfices pour lutter contre la leucémie.
Résilience
Apprendre, se développer et évoluer face aux difficultés. C’est ce que font nos clients chaque jour. Et nous avec eux. C’est pourquoi les professionnels de notre équipe sont des hommes et des femmes ayant la volonté d’apprendre constamment et de résoudre les problèmes.
Innovation
La collaboration directe avec nos clients nous permet de mieux comprendre leurs besoins et leurs exigences. Ceci incite notre équipe d’ingénieurs à constamment imaginer et à concevoir de nouvelles solutions. Notre objectif est d’assurer que nos autoclaves s’adaptent pleinement aux besoins spécifiques de nos clients.
Amélioration continue
En nous basant sur les principes de la gestion Lean, nous recherchons de nouvelles façons d’optimiser le temps, de minimiser les processus inutiles, et ainsi de réduire les dépenses et les efforts superflus. La gestion Lean se concentre sur l’élimination du gaspillage, l’amélioration de l’efficacité et la maximisation de la valeur pour le client, sans oublier le bien-être de notre équipe et, bien entendu, de nos clients et de nos collaborateurs.
Respect de l'environnement
Nous n’avons qu’une planète, et il est essentiel d’en prendre soin. C’est pourquoi nous mettons en œuvre diverses initiatives pour réduire notre impact sur l’environnement et favoriser la durabilité dans toutes nos opérations. Ces efforts comprennent l’investissement dans les sources d’énergie renouvelables, la réduction des déchets et des émissions, et l’utilisation de matériaux recyclés et de processus respectueux de l’environnement.
TERRA Food-Tech® en chiffres
Garantie, service technique et entretien
Tous les autoclaves de TERRA Food-Tech® sont garantis un an, y compris la réparation ou le remplacement de toute pièce défectueuse, ou la substitution du produit si nécessaire. Et, pour que votre production ne soit jamais interrompue, nous vous offrons la possibilité de souscrire un contrat de maintenance préventive.
En cas de défaillance, nous disposons d’une équipe de techniciens spécialisés et d’un stock de pièces de rechange pour assurer les envois urgents dans le monde entier. Notre réponse rapide permet de garantir des réparations efficaces et un temps d’inactivité minimal pour nos clients.
Certifications de qualité
Tous nos autoclaves sont fabriqués intégralement dans nos installations de Terrassa, à Barcelone, en Espagne. Nous appliquons de strictes normes de qualité tout au long du processus de fabrication afin de garantir la production des meilleurs appareils pour nos clients.
ISO 9001:2015 :
Nous recherchons l’excellence dans la gestion de la qualité, et nous sommes fiers d’être certifiés par SGS.
Marcado CE :
Tous nos autoclaves sont marqués CE, et nous sommes certifiés par TÜV.
RoHS :
Nous garantissons qu’aucune substance dangereuse pour l’environnement n’a été utilisée dans la fabrication de nos appareils.
Normes de construction des équipements sous pression
Tous nos autoclaves sont fabriqués conformément aux exigences de la directive européenne sur les équipements sous pression (PED) 2014/68/EU.
Les normes de conception de toutes les chambres de nos autoclaves sont conçues conformément aux normes AD 2000 Merkblatt.
Les chambres de stérilisation de tous nos autoclaves sont faites en acier inoxydable AISI 316L de haute qualité, un alliage extrêmement résistant à la corrosion.