Esterilización en envases
Todo lo que necesitas saber sobre la esterilización en envases de conservas alimentarias y platos preparados
¿Te dedicas a la elaboración de conservas o platos preparados?
En TERRA Food-Tech® entendemos la importancia de la esterilización en envases alimentarios, especialmente en la producción de conservas y platos preparados.
Tanto si te dedicas a la producción de conservas y platos preparados como si te lo estás planteando, queremos ser tu aliado en este proceso, ofreciéndote información detallada y consejos prácticos para esterilizar envases con éxito.
En nuestra sección dedicada, encontrarás guías específicas para cada tipo de envase. Aprenderás sobre las características y particularidades de cada uno de ellos, y te brindaremos pasos claros y consejos útiles para pasteurizar o esterilizar envases para alimentos como latas, tarros de vidrio, barquetas, botellas, envases de plástico y pouches.
Esterilización en envases con las autoclaves TERRA Food-Tech®
Descubre qué tipo de envase se ajusta mejor a las necesidades y exigencias de tu producto y cómo esterilizar envases para garantizar la seguridad y calidad de tus alimentos.
Nuestras autoclaves para la esterilización en envases
TERRA Food-Tech® es mucho más que un fabricante de autoclaves para esterilizar envases. También ofrecemos asesoría técnica y alimentaria
Adquirir una de nuestras autoclaves es mucho más que comprar un equipo profesional para pasteurizar o esterilizar envases alimentarios o probar la calidad de tus productos. Es también contar con el apoyo de nuestros técnicos de ingeniería alimentaria para asesorarte, tanto antes como durante o después del proceso térmico.
Para TERRA Food-Tech® es fundamental poder ofrecer un servicio de asesoría alimentaria porque es la manera de conseguir que le saques el máximo provecho a tu autoclave. Solo así podrás alcanzar tu propósito y amortizar rápidamente la inversión.
Sí, nuestro objetivo como empresa es vender autoclaves. Pero no de cualquier manera. Tu satisfacción es nuestra mejor publicidad.
La satisfacción de nuestros clientes habla por nosotros
“Necesitábamos una autoclave moderna, “inteligente”, fiable y con un control absoluto para adaptarlo a nuestras necesidades específicas, cosa que la autoclave de TERRA Food-Tech® ha satisfecho plenamente”.
“Tanto mi equipo como yo estamos encantados con la autoclave de TERRA Food-Tech®. Ha cumplido con creces nuestras expectativas y lo más importante es que nos ha permitido trabajar con calidad. Sin duda ha sido la mejor compra.”
“El mundo de las conservas siempre será una oportunidad de negocio, ya que tienen una vida útil larga, se pueden conservar a temperatura ambiente, mantienen sus propiedades nutritivas y pueden distribuirse a muchos sectores de la sociedad.”
“En Espárragos Foz-Clua estamos contentísimos, tanto con la autoclave como con el servicio técnico. Lo recomendaríamos una y mil veces.”
“Con la autoclave de TERRA Food-Tech® todo es muy simple. Es apretar cuatro botones y solucionado. Los datos los coge el aparato mismo y te puedes desentender bastante durante el proceso.”
“La autoclave es la pieza fundamental de nuestro proceso, parte de nuestras elaboraciones se cocinan en los propios botes de conserva y todas pasan por el proceso térmico para su esterilización.”
“Con la autoclave de TERRA Food-Tech® he podido configurar mi propia planta de producción de pequeños lotes y no tengo que depender de envasadores externos, lo que me proporciona total control y mucha flexibilidad.”
“Sin la autoclave nos hubiera resultado muy complicado elaborar nuestras conservas de comida de alta calidad para perros y gatos. Porque además de precisar de una excelente presentación, también requeríamos que tuviera una vida útil prolongada y un sencillo almacenamiento.”
“Recomendamos muy mucho las autoclaves de TERRA Food-Tech®. Y lo hacemos por su relación calidad-precio y su gran servicio técnico. Un servicio técnico rápido y eficaz, fundamental para un obrador familiar al que interrumpir su producción puede ocasionarle muchas perdidas.”
“La labor de la autoclave es esencial porque si no hiciese perfectamente la pasteurización de nuestras bases vegetales, todo lo hecho antes no serviría de nada. Juega un papel troncal, por eso hemos dedicado mucho tiempo y esfuerzo para encontrar los tiempos que mejor se adaptan a nuestros productos.”
“Desde BDN siempre recomendamos las autoclaves de TERRA Food-Tech® tanto para las grandes empresas que necesiten un equipo piloto para realizar pruebas antes de pasar a producción, como también para PYMES que quieran empezar una línea de negocio basada en alimentos esterilizados.”
“Sin duda recomendamos la autoclave de TERRA Food-Tech®. Esta ha sido clave en el éxito de nuestro objetivo, que ha consistido en poder lanzar al mercado una nueva gama de productos.”
“La importancia de la autoclave es indiscutible porque sin ella es imposible pasteurizar y/o esterilizar y, por tanto, no consigues el objetivo que te marca sanidad.”
“La autoclave TERRA Food-Tech® juega un papel muy importante en el desarrollo de de nuevos productos, menor tasa de defectos, tiempo de procesamiento más rápido y mejor conservación.”
“La experiencia de servicio al cliente proporcionada por TERRA Food-Tech® fue de primera clase en las diferentes etapas del proyecto. Respondieron rápidamente a nuestros correos electrónicos, estuvieron disponibles para numerosas videoconferencias y tuvieron una actitud positiva, colaborativa y útil en todas nuestras interacciones.”
“La autoclave de TERRA Food-Tech® ofrece muchas configuraciones que pueden ayudar a bajar la temperatura de cocción, mientras que, al mismo tiempo, te da la seguridad de que los alimentos quedan de primera.”
“La autoclave de TERRA Food-Tech® ha sido muy importante para nuestro negocio, ya que sin ella no habríamos podido vender ninguno de nuestros productos a largo plazo. Estamos muy contentos con nuestra autoclave y los servicios que ofrece TERRA Food-Tech®.”
“Definitivamente recomendaría la autoclave TERRA Food-Tech® por su relación calidad/precio. Tener todo listo en una sola máquina sin necesidad de sistemas de vapor, compresores externos, etc. es muy cómodo.”
“Las autoclaves TERRA Food-Tech® son ideales para entrar en el mundo de las conservas. De formato reducido, te hacen casi todo el trabajo de manera automatizada, te lo muestran todo con gráficos. Son fáciles de usar y te ahorran mucho tiempo y quebraderos de cabeza.”
“¡La autoclave TERRA Food-Tech® es fundamental! Compacta, eficiente, segura y capaz de garantizar la trazabilidad total de nuestros lotes de producto. El gasto se amortiza en poco tiempo y el servicio ofrecido es excelente.”